We are searching data for your request:
وعاء ماسلين ، قمع مربى ، إبريق ، ملعقة حفظ. مجموعة أساسية.
ستحتاج بالتأكيد إلى كيس جيلي أو مصفاة إذا كنت تريد مربى شفافًا.
اقطع التفاح تقريبًا ، اللب وكل شيء. ضع في مقلاة مع الماء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا ويمكن تحريكه بالشوكة.
الآن ، اسكب اللب في كيس الهلام. اربطه للتعليق والتنقيط ، أو استخدم حامل أكياس المربى. اجمع في وعاء Maslin النظيف. اترك الكيس للتنقيط! لا تضغط أو سيكون المربى غائما!
إذا تركت حقيبتك لتقطر طوال الليل ، يجب أن يكون لديك الآن عصير وتكون جاهزًا لقياس السكر. لكل نصف لتر من العصير ، خذ 1 رطل من السكر. يجب أن يكون لديك حوالي 3 مكاييل.
الآن اخلطي العصير وعصير الليمون ، واتركيه حتى الغليان وأضيفي السكر. يغلي حتى يذوب السكر. جلب لدرجة الغليان. تخلص من أي حثالة وإلا سيكون المربى غائمًا. الآن ، أضيف الفلفل الحار.
لاختبار التماسك ، ارفعه عن النار ، واسقط قطرة من المربى على لوح بارد وكزة. إنه يتجعد ، يتم ضبطه. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الغلي.
يترك لمدة دقيقة ليبرد ثم ينقل إلى برطمانات معقمة. أعلى مع قرص ورقي وختم بإحكام.
هذا ما لديك الآن.
مربى الكريستال الشفاف - مكافأة عدم الضغط على كيس الجيلي الخاص بك! :)
جيدة مثل ما تحصل عليه في المتاجر!
استمتع. أتمنى أن يكون لديك الكثير من المرح كما فعلت. إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة على الإطلاق ، فقط اسأل. لكن من فضلك ، لا مزيد من التعليقات حول 'ñ's!
Copyright By anticor11.org